联合原皮公司在加利福尼亚州莫德斯托加工的屠房、小屠房和其它原皮加工厂的原皮品种如下:
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其中有关术语说明如下： AMF: 全机剥 B/W: 黑白花 MBC: 莫德斯托卤水腌渍 MWS: 莫德斯托盐湿 T/F: 去肉修边 "*" : 按英磅重量区分的原皮规格。原皮在去肉后装上托盘、放入冷库前，在分级台上过磅称重。一般原皮运输时的重量比在分级台上的重量轻4-7磅。 | ||
产品 | 描述 | 重量（磅） |
| MBC小屠房去肉修边阉公牛/未育母牛皮 | 多屠房 | 45以上 |
| MBC去肉修边阉公牛/未育母牛皮 | 1、2级全机剥 | 24-47 |
| SAN JOAQUIN去肉修边阉公牛/未育母牛皮 | 1、2级全机剥 | 47-67 |
| MBC去肉修边阉公牛/未育母牛皮 | 1、2级全机剥 | 67以上 |
| SAN JOAQUIN去肉修边阉公牛/未育母牛皮 | 1级全机剥 | 24-53 |
| SAN JOAQUIN去肉修边阉公牛/未育母牛皮 | 2级全机剥 | 24-53 |
| SAN JOAQUIN去肉修边阉公牛/未育母牛皮 | 1级全机剥 | 53以上 |
| SAN JOAQUIN去肉修边阉公牛/未育母牛皮 | 1级全机剥 | 57以上 |
| SAN JOAQUIN去肉修边阉公牛/未育母牛皮 | 2级全机剥 | 53以上 |
| MBC去肉修边带印母牛/未育母牛皮 | 1、2级全机剥 | 24以上 |
| SAN JOAQUIN去肉修边轻磅黑白花母牛皮 | 1、2级全机剥 | 40以下 |
| MBC小屠房去肉修边黑白花母牛皮 | 多屠房1、2级 | 33以上 |
| MID-VALLEY2屠房去肉修边黑白花母牛皮 | 1、2级全机剥 | 40以上 |
| SAN JOAQUIN去肉修边黑白花母牛皮 | 1、2级100%黑白花全机剥 | 45以上 |
| SAN JOAQUIN去肉修边黑白花阉公牛皮 | 1、2级全机剥 | 50以上 |
| MBC 1、2级黄牛死牛皮 | 无脱毛、无大拖痕 | 24以上 |
| MBC 1、2级黑白花死牛皮 | 无脱毛、无大拖痕 | 24以上 |
| MBC去肉修边土牛皮? | 土牛一级 | |
| MBC 去肉修边3级黄牛死牛皮 | 含脱毛和拖痕 | 24以上 |
| MBC去肉修边3级牛皮 | 含剥皮去肉刀伤 | 24以上 |
| MBC去肉修边黑白花3级死牛皮 | 含脱毛和拖痕 | 24以上 |
| MBC去肉修边黑白花3级牛皮 | 含剥皮去肉刀伤 | 24以上 |
| MBC4级牛皮 | ||
| MBC 未去肉带印大公牛 | 全机剥 | 85以上 |
| MBC 未去肉黑白花大公牛 | 全机剥 | 85以上 |
| MWS NYT Packer Calf | 多屠房 | 3 - 4 |
| MWS NYT Packer Calf | 多屠房 | 4 - 5 |
| MWS NYT Packer Calf | 多屠房 | 5 - 7 |
| MWS NYT Packer Calf | 多屠房 | 7 - 9 |
| MWS NYT Packer Calf | 多屠房 | 9 - 12 |
| MWS NYT Packer Calf | 多屠房 | 12 - 17 |
| 1、2级小牛死牛皮 | 多屠房 | 4 - 15 |
| MWS 3级小牛死牛皮 | 多屠房 | 4 - 15 |
| MWS Provimi Type Kip | 多屠房 | 17 - 25 |
| MWS Provimi Type Kip | 多屠房 | 25 - 35 |
| MWS Provimi Type Kip | 多屠房 | 35 - 45 OVERWEIGHTS |
| MWS小牛皮 | 多屠房 | |
| MWS 3级小牛死牛皮 | 多屠房 | 15-30 |
| MWS高蛋白奶牛小牛皮 | ||
| MWS 1、2级马皮 | 多屠房重/中/轻磅 | 15以上 |
| MWS杂皮（山羊皮、麝鹿皮等） | 多屠房 | |
| MWS 3级马皮 | 多屠房重/中/轻磅 | 15以上 |